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三岔河镇: 贡菜成为群众增收“绿钥匙”

日期:2023/02/17   作者:   来源:三岔河镇    点击:

连日来,楚雄州大姚县三岔河镇贡菜大量成熟,一走进三岔河,随处可见地里一畦畦的贡菜如同一张张绿油油的地毯,铺在三岔河的大地上。菜农们纷纷抢抓有利天气,穿梭在田地里,及时收割、修叶、削皮、划条、晾晒,丰收的喜悦洋溢在春天的田野上。

荞苴村委会外二小组罗建凯家中,一排排架子上挂满了晾晒中的贡菜条。架子下,罗建凯右手挥舞着手中的削皮刀,左手按着新鲜贡菜杆,飞快的削着贡菜皮,一刀过去,贡菜皮随即在空中飞舞,成千上万次的挥舞,练就了他娴熟的刀工,一棵棵贡菜杆快速的脱去了“外衣”。

“今年的贡菜价格格外好,春节前到了80元一公斤,这段时间60来元,都是大理宾川、祥云的商贩直接上门收购。我们只要种好、晾好就可以了,不用拉着到处找销售渠道。”罗建凯一遍忙活着手中的活计,一边说,“我家今年种了四五亩,现在割了三分之一不到,卖到一万多元了,全部卖完,估计有三万多四万的收入。”谈及种植贡菜带来的收益,罗建凯喜上眉梢。

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜,莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口,食用价值极高。清乾隆年间曾进贡朝廷,后年年进贡朝廷,故称之为“贡菜”。贡菜食之有声音,清脆爽口,可鲜食,亦可晾干后食用,凉拌、火锅都极好。

近年来,三岔河镇党委、政府在发展新兴产业上持续发力,把发展贡菜产业作为推进乡村振兴的特色产业来抓,通过政府主导、群众主体、市场主推,先后在荞苴、背阴地、他的么等村引进推广贡菜种植。贡菜每年大春结束后种植,次年1、2月可以收割,生长期约在90天左右,一亩收入可达7000元,最好的贡菜每亩可收入上万元。目前,该镇9个村社区共有803户群众种植,面积达2300余亩,预计可实现产值1725万元。

下步,该镇将加大贡菜种植技术及病虫害防治宣传培训力度,在推动贡菜产业规模化、市场化、品牌化上下功夫,扩大贡菜种植规模,提升贡菜品质,使小小贡菜成为群众增收致富的“绿钥匙”。