三岔河镇： 贡菜成为群众增收“绿钥匙”

连日来，楚雄州大姚县三岔河镇贡菜大量成熟，一走进三岔河，随处可见地里一畦畦的贡菜如同一张张绿油油的地毯，铺在三岔河的大地上。菜农们纷纷抢抓有利天气，穿梭在田地里，及时收割、修叶、削皮、划条、晾晒，丰收的喜悦洋溢在春天的田野上。

荞苴村委会外二小组罗建凯家中，一排排架子上挂满了晾晒中的贡菜条。架子下，罗建凯右手挥舞着手中的削皮刀，左手按着新鲜贡菜杆，飞快的削着贡菜皮，一刀过去，贡菜皮随即在空中飞舞，成千上万次的挥舞，练就了他娴熟的刀工，一棵棵贡菜杆快速的脱去了“外衣”。

“今年的贡菜价格格外好，春节前到了80元一公斤，这段时间60来元，都是大理宾川、祥云的商贩直接上门收购。我们只要种好、晾好就可以了，不用拉着到处找销售渠道。”罗建凯一遍忙活着手中的活计，一边说，“我家今年种了四五亩，现在割了三分之一不到，卖到一万多元了，全部卖完，估计有三万多四万的收入。”谈及种植贡菜带来的收益，罗建凯喜上眉梢。

贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，莴苣属。色泽鲜绿、质地爽口，食用价值极高。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。贡菜食之有声音，清脆爽口，可鲜食，亦可晾干后食用，凉拌、火锅都极好。

近年来，三岔河镇党委、政府在发展新兴产业上持续发力，把发展贡菜产业作为推进乡村振兴的特色产业来抓，通过政府主导、群众主体、市场主推，先后在荞苴、背阴地、他的么等村引进推广贡菜种植。贡菜每年大春结束后种植，次年1、2月可以收割，生长期约在90天左右，一亩收入可达7000元，最好的贡菜每亩可收入上万元。目前，该镇9个村社区共有803户群众种植，面积达2300余亩，预计可实现产值1725万元。

下步，该镇将加大贡菜种植技术及病虫害防治宣传培训力度，在推动贡菜产业规模化、市场化、品牌化上下功夫，扩大贡菜种植规模，提升贡菜品质，使小小贡菜成为群众增收致富的“绿钥匙”。