湾碧乡新村村：开展“尚德守法，共享食品安全”宣传活动

为认真贯彻县、乡人民政府食品安全文件精神，确保该村居民群众的饮食安全，切实加强食品安全工作，共同创造一个放心安全的食品环境，该村食品安全工作在上级政府的正确领导下，在村群众的支持下，所有工作都在有序开展。

强化组织保障，实现网格信息全覆盖。该村专门成立了以村干部为主的食品安全领导小组，实行分区域进行网格化管理。村党组织党员、村民小组长集中学习相关食品安全知识，让他们了解食品安全工作的意义，并要求小组长及时上报辖区内的聚餐信息，同时每户发放《湾碧乡食品中毒防控宣传告知书》，使食品安全工作人尽皆知，家喻户晓。

因地制宜，实现宣传教育多方位。俗话说“无规矩不成方圆”，该村根据上级文件精神和要求，结合村实际情况，因地制宜开展宣传工作。该村利用-切资源进行宣传教育，如利用乡村厨师培训、小组微信群、户长会议等宣传途径进行宣传，进一步扩大影响力，提高人民群众的食品安全意识。

聚焦重心难点，实现工作实效保食安。农村家庭聚餐也就是俗称的“家宴”，这是食品安全工作的重心。家庭聚餐-般规模较大，聚餐人数多达几百人，食品原材料来源广，加工程序比较简单，也是最容易引发问题的地方。该村食安信息站在收到聚餐信息后，由食安专干与乡村医生-道上门入户，进行现场指导，向户主及主厨送食品安全指南并签订食品安全承诺书，督促事主对主食进行48小时留样备查，食安专干及时登记备案，向上级报送信息。

食品安全，任重道远。下一步，新村村委会将持续从人民群众身体健康和生命安全的高度出发，加强领导，狠抓落实，全力以赴继续做好食品安全工作。