以培训促规范 大姚县推进个体工商户食用农产品电子承诺达标合格证落地应用

为进一步规范全县食用农产品市场经营秩序，压实个体工商户质量安全主体责任，提升食用农产品溯源管理和质量安全保障水平，近日，大姚县市场监督管理局、县农业农村局联合组织开展食用农产品电子承诺达标合格证专题培训。城区食用农产品批发经营者、生鲜经营商户、超市负责人等共计56名经营主体代表参加本次培训。

培训采取分领域、分重点授课的方式，内容贴合基层经营实际，兼具政策性与实操性。大姚县市场监督管理局聚焦市场销售监管环节，对《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》核心条款进行全面宣讲，重点解读食用农产品进货查验、索证索票、台账记录、贮存保鲜、不合格产品处置等规范要求，明确经营主体法定责任，剖析日常经营中常见的质量安全隐患及违规处罚情形，引导经营者依法合规开展经营活动。

县农业农村局侧重农产品源头质量与电子合格证实操应用，围绕食用农产品质量安全风险排查、风险隐患防控、质量安全管控要点等内容开展专题讲解。同时，针对食用农产品电子承诺达标合格证手机端系统操作开展手把手教学，详细演示账号注册、信息录入、合格证开具、溯源查询、台账留存等全流程操作，逐一解答商户在实际使用过程中可能遇到的操作难题，切实提升经营人员实操能力。

此次专题培训有效填补了部分生鲜经营商户的合规经营和溯源管理知识短板，进一步规范了城区食用农产品市场经营行为，健全完善食用农产品质量安全全程追溯体系，为全县食用农产品质量安全常态化、规范化监管奠定了坚实基础。

下一步，大姚县市场监督管理局、县农业农村局将持续加大后续巡查督导力度，常态化开展食用农产品质量安全专项检查，重点核查电子合格证使用、进货台账记录等情况，对违规经营、拒不落实主体责任的经营主体依法依规处置，全力守护群众“舌尖上的安全”。（撰稿：大姚县农业农村局 刘国平）