为加强学校食堂管理,保障师生食品安全和身体健康,大姚县政府食品安全办制定《大姚县学校食堂食品安全公约》如下。
大姚县学校食堂食品安全公约
改进食堂条件,加强食堂管理。
保持干净整洁,食材安全营养。
加工操作规范,不售隔夜饭菜。
餐具清洁干净,留样规范保存。
强化健康教育,制止餐饮浪费。
提高应急能力,保障食品安全。