大姚县市场监督管理局2023年第31期食品安全监督抽检信息公告

根据《中华人民共和国食品安全法》及《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将云南省楚雄州大姚县市场监督管理局2023年第31期食品安全监督抽检信息公告如下：

本期公布的食品安全监督抽检产品为食用农产品、豆制品、水果制品、粮食加工品、速冻食品、餐饮食品，抽检依据为《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)、《食品安全国家标准豆制品》（GB 2712-2014）、《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（GB 29921-2013）、《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2021)、《绿色食品 稻米》（NY/T 419-2021）、《食品安全国家标准速冻面米与调制食品》（GB 19295-2021）等标准及相关规定。抽检项目为一般食品参数【苯并[a]芘、二氧化硫残留量、过氧化值(以脂肪计)】；农药残留（氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、倍硫磷、吡虫啉、吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏、啶虫脒、氟虫腈、甲胺磷、甲拌磷、克百威、联苯菊酯、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻虫胺、噻虫嗪、杀扑磷、水胺硫磷、氧乐果）；重金属【铝的残留量(干样品,以Al计)、铅(以Pb计)、无机砷(以As计)、镉（以Cd计）】；真菌毒素（黄曲霉毒素B₁）；食品添加剂【苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)】；微生物（大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌）等。此次监督抽检样品共计9批次，合格9批次，不合格0批次。

附件：1.食品抽检合格-2023年09月01日

云南省楚雄州大姚县市场监督管理局

2023年09月01日

（公开属性：主动公开）