咖啡红了 咖农笑了——杞拉么咖啡喜获丰收

进入11月，铁锁乡杞拉么村满山遍野的咖啡豆红了，咖农穿梭于咖林间，脚步健硕、喜上眉梢。

    铁锁乡杞拉么咖啡源于渔泡江对面的大理州宾川县平川镇朱苦拉村的阿拉比卡铁皮卡，起源于1904年，至今已有100余年的历史。怀着对咖啡的热爱，历代咖农把咖啡种植养护作为一项事业代代传承。截至目前，全乡已累计种植咖啡1300余亩。

    近年来，铁锁乡党委着重把传统产业打造成助推乡村振兴的新动能，走出了一条“党建+咖农+合作社+企业”的咖啡产业发展新路子，实现了咖农、合作社及咖啡企业稳步增收。同时进一步发挥村级党总支示范带动作用，广泛发动党员、村干部积极带领群众参与咖啡技术培训，通过统一技术管理、统一收购加工，对咖啡进行规模化、标准化种植。

在杞拉么村委会咖啡收购点，前来上交咖啡豆的咖农们载着沉甸甸的咖啡豆纷至沓来。一粒粒“红珍珠”散落在地上，称重、验收、登记，每个收购步骤井然有序。

11月26日当日干果收购量达16吨、鲜果收购量达1吨。

咖农杞金云黝黑的皮肤也难以掩盖他的喜悦，他笑着说：“我家种植咖啡2亩，今年产量（干果）1.1吨，可以卖7000余元，明年我将计划新植1亩，不断增加收入”。

杞拉么小颗粒咖啡种植专业合作社负责人杞树芬说：“目前，我乡咖农在种、养、管方面还有进一步提高的空间，今天来交易的咖啡豆中二级豆居多，今后，我们将进一步提高咖啡园技术管理水平，全面提高咖农栽种、管理及采摘积极性，全面实现咖农增收致富，为做好巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供坚实的产业支撑。”

下一步，铁锁乡将充分发挥特色产业优势，全力打造集研发、烘焙、交易、仓储于一体的咖啡全产业链条，打造精品咖啡，推动产业走向高端，提升产品附加值，有力促进企业增效，咖农增收。