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烹饪培训走进赵家店移民区,让移民搬迁群众搬的出、稳得住

日期:2021/06/10   作者:   来源:    点击:

我为妇女群众办实事

—烹饪培训走进赵家店移民区,让移民搬迁群众搬的出、稳得住

赵家店镇为深化党史学习教育,切实开展“我为妇女群众办实事”活动,6月10日,大姚县妇联联合赵家店镇妇联在镇党校会议室、赵家店社区开展水利水电移民区妇女实用技术培训。县妇联副主席赵丽,赵家店镇党委副书记施光林,镇人民政府副镇长、妇联主席刘丽萍,云南顺达职业培训教师和60余名学员参加了培训班开班仪式。

此次培训采取“理论讲解+现场操作”模式,培训主要内容是中式烹调(乡村宴席制作),烹饪老师根据农家乐菜品特点,重点培训本地特色菜品,就食材的选用、调料的合理搭配、菜色的展示等方面作了详细的介绍,并具体讲授了基本刀功、翻锅等技巧,学员们一个个兴致很高,认真听讲,记住烹饪要领,并跟着老师进行现场实操,大家争先恐后,积极向老师请教,现场气氛热烈。

(老师现场示范讲解,学员认真听讲)

在培训期间,镇妇联还向来参训的妇女群众普及了妇女儿童法律知识、女性健康知识、婚育新风宣传教育知识等帮助姐妹们了解妇女儿童维权、女性健康等方面的政策,守护好自己的健康,守护好幸福家庭。

社区村民梅自芝说:“今年,我们家刚刚在彝族饮食文化街做了餐饮,几个农家菜显得很普通,怕不合游客的胃口了,今天我感觉学到了好多东西,感谢党和政府给我们提供了免费的学习机会,我会努力学习,把餐馆办好,增加家庭收入,改善家庭生活质量。”

通过此次培训,让农村富余劳动力拥有一技之长,能尽快实现创业就业,同时提高家庭生活品质,推动我镇移民区经济社会文化高质量发展,真正实现移民群众搬得出、稳得住。