大姚县市场监督管理局“三个一”全面加强食品安全及食物中毒防控工作宣传

为加强食物中毒防控宣传教育，全面普及食品安全知识，提高人民群众食品安全素养和自我防范意识，有效防范化解食物中毒风险。近期，大姚县市场监督管理局桂花市场监督管理所结合工作实际，多渠道、多形式持续推进食品安全知识进学校、进餐馆、进家庭宣传活动。

开展一场集中宣传活动。11月15日，桂花市场监督管理所结合周五赶集时机联合镇党群服务中心、食安办，司法所、派出所等部门，在集镇联合开展食品安全暨食物中毒防控宣传活动。活动现场，工作人员向群众发放云南省食物中毒防控、保健食品安全知识、食品安全知识、食品安全法律等宣传手册和海报，讲解预防草乌、附子（片）等毒性中药材中毒相关知识。活动当天共发放宣传手册、宣传海报200余份，讲解相关食品安全知识60余次。

开展一次走访入户。走访辖区餐饮户，告知食品安全相关规定，发放食品安全知识、食品安全法律等宣传手册，检查易腐败变质食品，同时还向商户详细介绍了食物中毒的特征及预防食物中毒的方法，共走访餐饮店25家，发放并在餐饮店内粘贴落实食品安全“两个责任”应知卡、云南省食物中毒防控宣传海报、预防草乌、附子（片）等毒性中药材中毒相关知识海报各25份。结合镇工作组进村开展工作，走访入户并积极引导群众关注身边食品安全问题，增强自我防护能力，构建“人人关心、人人参与、人人受益”的食品安全共治格局。

举办一场宣传讲座。在桂花中学举办食品安全宣传讲座，辖区各学校负责食品安全领导及工作人员、炊事员共50余人参加，工作人员详细讲解了识别假冒伪劣及有毒有害食品的基本方法、食物中毒的预防与应急处置知识。同时各村（社区）结合户长会议对辖区群众宣讲食品安全知识，市监所在镇村干部职工例会上开展食品安全专题宣讲，共开展10场次宣讲，受教育群众2000余人。

宣传活动有效增强了群众的食品安全意识，营造了良好的食品安全氛围。下步，市场监督管理所将持续强化“日常监管+宣传引导”，定期开展食品安全宣传活动，筑牢人民群众“舌尖上的安全”意识。