野生菌上市 市民尝鲜忙

随着雨季的来临，大姚的野生菌纷纷上市，市民们都忙着来尝鲜。

在西城综合农贸野生菌市场，部分野生菌开始现身。虽然上市的菌类目前还不多，但是前来尝鲜的市民可不少。

市民李富民说：“这两天菌子有点少，价格有点稍微偏高，过两天呢可能是菌子越来越多了以后呢，价格应该会慢慢呢降下来，我们大姚的菌子还是相当爽口呢，相当好吃呢，看，我都购了两大袋，我要拿回去煮鸡吃。”

因为前一段时间天气比较干燥，最近几天才开始下雨，上市的野生菌有限，卖价也比较好。

“今天从鼠街收白葱6公斤4两，今天价格非常好，卖到448元，今年这个新菌产量相当少，所以从昨天开始就供不应求，就已经涨价了。”卖菌商贩任削芸说。

通过走访，记者了解到，目前西城综合农贸野生菌市场在售的有鸡枞、见手青、白葱菌、黑牛肝菌、黄牛肝菌，大黄菌、香蕈等。鸡枞价格在120-150元/公斤，见手青价格在70-90元/公斤，黑牛肝菌价格在50-70元/公斤，黄牛肝菌价格在80-100元/公斤，香蕈价格在30-40元/公斤。尽管价格稍高，但是也挡不住大姚市民尝鲜的热情，前来选购的市民络绎不绝。

为了能让大山的美味传出去，大姚邮政也开辟了野生菌专车，助力大姚野生菌进入北上广餐桌。

大姚邮政快递工作人员姜劲梅说：“最近大姚的野生菌已经陆陆续续上市了，我们为了让大姚的野生菌更快的，第二天就能到北上广一带的餐桌，我们开辟了专业的野生菌运输的线路。”

【温馨提示】野生菌虽然美味，食用还是要小心，每年还是有不少因误食有毒菌而中毒的患者。在此也提醒广大市民朋友，在食用野生菌时，要购买认识的野生菌，不能几种菌子混吃，加工时一定要炒熟煮透，不要凉拌生吃，食用时不能饮酒，一旦发生中毒，应马上进行催吐，并立即拨打120急救电话送医院就诊。