大姚县机关事务服务中心关于大姚县政务中心机关食堂和县委党校学员宿舍楼对外公开承包经营的公告

日期:2020/7/13 来源:大姚县机关事务服务中心 点击:14573 

为进一步推进大姚县政务中心机关食堂和县委党校学员宿舍楼社会化、市场化服务,规范食堂和住宿管理,提升服务质量和水平,为职工及公务活动提供优质高效服务。大姚县政务中心机关食堂和县委党校学员宿舍楼拟对外公开承包经营,现将有关事项公告如下:

一、机关食堂及学员宿舍楼基本情况

大姚县政务中心机关食堂和县委党校学员宿舍楼位于县城东北片区。机关食堂建筑面积1408平方米,共二层,一层餐厅为职工日常用餐区,能容纳120人就餐、二层为公务用餐和会议用餐区,有自助餐大厅1个,包间6个,可同时容纳300人就餐。政务中心进驻单位45家,办公人员及物业管理后勤人员1000人。县委党校学员宿舍楼共3层,有房间55间,其中:标准间49间,套房6间,房间已装修,具备运营条件,设施设备和房间内所需物品齐全。

二、承包内容和要求

机关食堂满足职工的日常三餐、公务用餐、会议用餐,要求菜品丰富多样、各具特色,实现APP订餐、不定时送餐服务,承包方以服务机关单位为主。党校学员宿舍楼满足各种培训、会议及省州相关部门到大姚开展公务活动的住宿需求及服务保障,不得面向社会对外经营。

三、招标方式

按照“公平、公正、公开”的原则,采取竞争性谈判磋商的方式确定承包经营者,承包金不低于15万元∕年。

四、承包经营年限

承包经营期限为3年。

五、承包经营条件

1.具有经营餐饮、住宿能力的独立法人资格。有经营机关食堂、机关住宿经历者优先考虑(应提供与原件核对无误的和相关单位签订的合同或协议复印件)。

2.承包人在以往餐饮经营中没有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良记录。

3.具有依法缴纳税收的良好记录,提供 2019 年任意3个月依法缴纳税收的有效证明材料,如不需缴纳税收的承包商需提供真实有效的证明材料;

4.遵守机关各项规章制度、履行签定的合同协议,接受机关干部职工对食堂饭菜、卫生、服务质量的评估和意见。

5. 拟派驻本项目的所有工作人员必须持有有效的健康证,厨师须持有厨师证,并提供至少2名二级以上(含二级)厨师。

6.管理人必须具有相关的从业经历,提供至少2名二级以上(含二级)厨师。

7.须具有相关部门颁发的《食品经营许可证》或《餐饮经营许可证》,经营范围须具备本项目涉及的服务内容。

8.学员宿舍楼的管理必须具有相关的从业经历和经验,按照酒店式运营管理模式进行服务管理及保障,运营后须办齐相关手续并接受相关部门的监督。

六、报名者需提供的有关资料

1.企业工商营业执照副本原件及正本复印件(加盖公章)、组织机构代码证副本原件及正本复印件(加盖公章)和税务登记证副本原件及正本复印件(加盖公章)。

2.本企业或所承包的食堂的餐饮经营类别的卫生许可证副本及正本复印件(加盖公章)。

3.项目负责人简历及经营管理骨干的相关资质证书(本行业相关专业的学习培训证明和资格证书)及复印件(加盖公章)。

4.公司或单位简介及近年从事饮食业的相关业绩证明(加盖公章)。

5.企业法人代表证明书、法人代表委托书原件及复印件(加盖公章);授权委托人及项目负责人的身份证原件和复印件。

七、相关要求

1.食堂承包经营实行自主经营、独立核算、自负盈亏;

2.机关事务服务中心提供场地给承包人使用,食堂所需所有设施设备均由承包人自行负责(包括厨具、冷藏柜、餐桌、餐具、刷卡系统等),党校学员宿舍楼日常消耗品、卫生保洁、服务保障、安全管理及设施设备日常维护等由承包人自行负责;

3.承包人需对食堂内部、党校学员宿舍楼设施设备及室内出现破损、不完善设施等进行提升改造,改造方案作为评标的条件之一,所需费用由承包人承担;

4.机关食堂、党校学员宿舍楼内水、电和日常设备、设施维修费用等由承包人自行负责;

5.承包经营者的人员工资、社会保险、培训、体检、伤残疾病等费用由承包人负责;

6.机关食堂、党校学员宿舍楼的卫生防疫、就餐环境、住宿条件、安全管理必须达到国家规定的卫生标准和规定;

7.承包人必须服从机关事务服务中心和相关部门的监督管理。

八、发布公告的媒体

本次磋商公告在大姚县公众信息网(http://www.dayao.gov.cn/)、中国招标投标公共服务平台(http://www.cebpubservice.com/)上 发布。

九、报名事项

1.报名时间:2020 年 07月 14日 09:00—2020 年 07月18 日 18:00(节假日不休),逾期恕不受理。

2.报名地点:大姚县大姚公馆15幢S107号商铺。

3.采购人:大姚县机关事务服务中心

联系人:何先生   联系电话:0878-6148808

4.采购代理机构:云南晟宇工程项目管理有限公司

联系人:连先生  联系电话:13888271182 

 

大姚县机关事务服务中心

2020年7月13日

 

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